QUESTION:
The method of slaughtering at all commercial abattoirs is 100% in conflict with the Shariah. The animals are tortured prior to them being slaughtered. This is the meat that is being supplied to our Muslim butcheries and in turn, sold to the Ummah as “Halaal”. As the so-called “Halaal certifying bodies” are impotent to provide a response from the Shar’iee perspective, could your Ulama at Darul Ifta Ibn Masood give the answer from the Shar’iee point of view? Is the meat from these tortured animals, beef and chickens, Halaal or Haraam to consume?
ANSWER:
The Fuqaha have stated that putting the animal through any form of difficulty before slaughtering is considered as Makrooh and thus prohibited. [Re: Fataawa Darul Uloom Zakariyya Vol:6 Pg:139] Similarly, stunning the animal before slaughtering is against the Sunnah and teachings of Islam. [Re: Fataawa Mahmoodiyyah Vol:17 Pg:260] However, if after stunning the animal it was slaughtered by a Muslim in accordance to the Shariah (before demise), then the meat will be Halaal, but if the animal died before slaughtering then it will be considered as carrion and will be Haraam to consume. [Re: Kifaayatul Mufti Vol:11 Pg:642, Imdaadul Fataawa Vol:3 Pg:607-608] Since, it is unknown whether the animal was slaughtered whilst it was alive or not, one should refrain from eating the animal.
(ذبح شاة) مريضة (فتحركت أو خرج الدم حلت وإلا لا إن لم تدر حياته) عند الذبح وإن علم حياته (حلت) مطلقا (وإن لم تتحرك ولم يخرج الدم) وهذا يتأتى في منخنقة ومتردية ونطيحة والتي فقر الذئب بطنها فذكاة هذه الأشياء تحلل وإن كانت حياتها خفيفة وعليه الفتوى لقوله تعالى { إلا ما ذكيتم } من غير فصل وسيجيء في الصيد (ذبح شاة لم تدر حياتها وقت الذبح) ولم تتحرك ولم يخرج الدم (إن فتحت فاها لا تؤكل وإن ضمته أكلت وإن فتحت عينها لا تؤكل وإن ضمتها أكلت وإن مدت رجلها لا تؤكل وإن قبضتها أكلت وإن نام شعرها لا تؤكل وإن قام أكلت) لأن الحيوان يسترخي بالموت ففتح وعين ومد رجل ونوم شعر علامة الموت لأنها استرخاء ومقابلها حركات تختص بالحي فدل على حياته وهذا كله إذا لم تعلم الحياة (وإن علمت حياتها) وإن قلت (وقت الذبح أكلت مطلقا) بكل حال زيلعي (الدر المختار ج٦ص٣٠٨)
(و) المعتبر (في المتردية وأخواتها) كنطيحة وموقوذة وما أكل السبع (والمريضة) مطلق (الحياة وإن قلت) كما أشرنا إليه (وعليه الفتوى) و فى الشامية قوله (وعليه الفتوى) أي فتحل الذكاة وكذا الفتوى على اعتبار مطلق الحياة في الصيد على ما مر عن الزيلعي (رد المحتار ج٦ص٤٧٠)
والحاصل أن كل ما فيه زيادة ألم لا يحتاج إليه في الذكاة مكروه كذا في الكافي (الفتاوى الهندية ج٥ص٢٨٨)
قال: ومن بلغ بالسكين النخاع أو قطع الرأس كره له ذلك وتؤكل ذبيحته وفي بعض النسخ: قطع مكان بلغ. والنخاع عرق أبيض في عظم الرقبة، أما الكراهة فلما روي عن النبي أنه نهى أن تنخع الشاة إذا ذبحت وتفسيره ما ذكرناه، وقيل معناه: أن يمد رأسه حتى يظهر مذبحه، وقيل إن يكسر عنقه قبل أن يسكن من الاضطراب، وكل ذلك مكروه، وهذا لأن في جميع ذلك وفي قطع الرأس زيادة تعذيب الحيوان بلا فائدة وهو منهي عنه.
والحاصل: أن ما فيه زيادة إيلام لا يحتاج إليه في الذكاة مكروه (الهداية ج٤ص٤٣٩)
ALLAH TA’ALA IN HIS INFINITE KNOWLEDGE KNOWS BEST!
ANSWERED BY:
Maulana Ahmed Saeed
Date: 04 Muharram 1446 / 11 July 2024
CHECKED AND APPROVED BY:
Mufti Mohammed Desai
